关于课程
培训对象:想开甜品店,咖啡厅,港式休闲吧,甜品行业从业或创业人员。
培训目标:系统掌握甜品基础知识,甜品的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
培训时间:学习7天,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。
培训内容:港式甜品的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
课程内容
白雪系列:白雪黑珍珠、白雪遇缘、榴莲忘返
泰国黑糯米系列:海底椰黑糯米、泰式黑糯米
双皮奶系列:芒果双皮奶、莲子双皮奶、红豆双皮奶
杨枝甘露系列:杨汁甘露、杨汁金捞,甘露豆花等
小丸子系列:红豆沙小丸子、绿豆沙小丸子、木瓜小丸子等
奶昔系列:哈密瓜奶昔、奇异果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔
西米露系列:芒果西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露
雪山系列:雪山红豆凉粉、雪山黑珍珠、雪山榴莲
糯米糍与班戟系列:芒果糯米糍、榴莲糯米糍、芒果班戟
榴莲班戟、香蕉班戟、糖不甩
果味布甸系列:什果芒果布甸、芒果布甸、牛奶布甸
焗荔茸西米布甸,榴莲布甸
果汁系列:木瓜汁、芒果汁、西瓜汁、草莓汁
哈密瓜汁、奇异果汁
滋补炖品系列:鲜果雪耳炖木瓜、鲜奶炖雪耳、冰糖
炖雪梨、冰糖炖雪蛤、圆肉炖木瓜、姜汁撞奶、 杏仁蛋白
黄金番薯糖水、桂圆银耳汤
豆花系列系列:红豆沙豆腐花,绿豆沙豆腐花,芝麻糊豆腐花
杏仁豆腐花,芒果豆腐花
广式糖水系列:养颜芝麻糊、益肾花生糊、陈皮红豆沙
生磨核桃露、滋润杏仁茶、芝麻糊配汤圆
商家地址:青秀 - 七星桃源 - 桃源路44号