今天很荣幸请到著名支持人赵忠祥,来为椰语江南火锅品牌做推介。
大家好,我是赵忠祥,椰语江南火锅好吃不上火,我为它们点赞!
亲自目睹过椰语江南特色火锅的制作过程,非常喜欢这种天然的,原汁原味的养生火锅味道,美味的同时健康最重要。它的主要食材是椰子和鸡,配料可以是沙姜、小米椒、酸柑、独头蒜、生抽等等,配菜是椰肉、珍珠马蹄和竹荪等,大家可以根据自己的喜好任意追加。
我为椰语江南特色火锅点赞,是因为真心喜欢这种更接近海南天然味道的火锅,据了解,椰语江南火锅的做法是:先把鸡提前取出解冻,切块泡去血水后沥干;椰青打开取汁,2:1与水混合;取部分椰子的椰肉切成条状;沙姜磨成沫,蒜和小米椒切小丁,生抽依照口味加入调料调成蘸酱;椰子水上锅,加入几片沙姜、椰肉、马蹄,加适量盐调味,锅煮开后,倒入鸡肉;盖上锅盖,中途撇去浮沫,一共煮约3分钟(煮久鸡肉会老!切记!)。
最后就是开锅!喝汤!吃鸡!