广西最美味的下酒菜，东北人看后摇摇头：难道是因为“穷”吗？
在我们国家，每个地方都有一些饮食习惯，而且不同地方的人喜欢吃的食物也是不一样的，就拿下酒菜来说，东北人喜欢吃的下酒菜是非常“硬”的，看到东北人餐桌上的饭菜，很多人都觉得是一道硬菜，因为东北的天气比较寒冷，他们喜欢喝一些白酒来暖和身体，在喝白酒的时候，会搭配一些肉类食物，感觉大口吃肉大口喝酒是非常过瘾的，但东北人看到广西最美味的下酒菜后摇摇头，表示难以理解。
其实广西是一个非常美丽的地方，而且广西经常下雨，在广西的菜市场上，也有很多卖海鲜的，跟东北的海鲜相比，价格会便宜很多，而广西人最喜欢吃的一道下酒菜也是一种海鲜，不是什么特别有名气的海鲜，就是干贝炒小黄鱼，可能很多人难以理解，把这两种食物搭配在一起是什么样的味道，可就是因为这样的食物，却受到了很多广西人的喜欢。
做法也是非常简单的，他们把小黄鱼和干贝清洗干净之后，放在油锅里面爆炒，放入大量的干辣椒，炒出香味之后，加入一些调味料，搅拌均匀之后就可以出锅装盘享受美食了，感觉做法很简单，就像是我们在家里炒白菜一样，可这两种食物搭配在一起，你能想象到是一种什么样的味道吗？
对于东北人来说，这样的下酒菜是难以理解的，因为无法想象它的味道，但只有真正吃过的人才会知道，这种小黄鱼简直是海鲜中的美味，炒得越久越好吃，而且越嚼越香，可东北人看后表示说：难道是因为“穷”吗？买不起大鱼，只能花一样的钱去买这样的一些小黄鱼吃。
其实并不是这样的，对于他们来说，这种小黄鱼的味道特别好，可能他们还不理解东北人为什么吃那么多肉类食物呢？这就是我们国家的饮食文化，总是可以为我们带来一些惊喜，你觉得呢？
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