近年来的螺蛳粉可谓是红透中国了吧，你不仅能在各地看到卖螺蛳粉的小店，还能在网上买到袋装的螺蛳粉，可是你知道在广西，有什么粉是比螺蛳粉更红的吗？那就是全州的红油米粉啦！
在全州叫醒人们的不是闹钟，而是从窗边飘进来的红油米粉的汤香，刚从老板手中接过红油米粉的时候，一看下去虽然红油的位置只有小小一片，可是当你坐下来拿起筷子一搅和，红油立刻遍布整个碗面，当你提起一口米粉准备下口的时候，会看到红油已经附着在米粉上，顺着风吹几口再下嘴，满口的细粉充实在嘴中，来不及细嚼慢咽就已经吞下去了。第一口还没完全的咽下去，下一筷子就已经又提到嘴边了。
别看红油米粉的汤看起来很辣，不容易下口，当你吹开汤面上浮着的红油，就可以喝到带有骨肉豆香的鲜汤了，筒骨黄豆汤可以说是红油米粉的重点，只要你在粉里面细心的找一找，就能看到黄豆的身影，经过长时间熬制的黄豆可以说是入口即化，不过黄豆非常少，所以有部分食客直接把整碗汤直接喝完，也不愿放过一颗黄豆。
当你去尝试红油米粉的时候，记得要注意了，不要穿白色或者浅色系的衣服哦，因为红油米粉上的红油很容易弹到你的衣服上，到时候因为吃一碗粉而弄脏一件衣服，那可不划算哦~
除了不能穿浅色系的衣服以外，还要准备好纸巾哦，像全州的小孩在吃红油米粉的时候，经常吃得“红光满面”，还抬起头，裂开口笑，看着大人说真好吃。
在全州，可能人们有一天不吃米粉就全身不自在吧，红油米粉和桂林米粉分庭抗礼，平分了全州人的生活，这两种粉都是全州人的常规早餐之一，但是如果说夏天这两种粉不相伯仲的话，那当冬天，肯定就是红油米粉的天下了，冬天来一碗香喷喷火辣辣的红油米粉，吃到大汗淋漓，又怎是一个“爽”字了得呢。
不知道各位有没有吃过红油米粉呢？你心目中的红油米粉跟小编描述的一样吗？可以在评论区和小编探讨一下哦~
